Como Ativar/Alterar o local do general_log_file em MySQL
1- Faça um backup completo do seu banco de dados
2- Shutdown seu servidor MySQL.
3- Criar/Escolha o novo local onde o arquivo será gravado e certifique-se é de propriedade do grupo de usuários e mysql mysql. No nosso caso, o novo local será
"/mysql_log"
4- Edite o my.cnf e adiciona a [mysqld] do novo valor para "log_slow_queries".
5- Muda a arquivo general_log_file.log para os novo local, mantendo as permissões de arquivo originais. Isso só se o general_log_file.log foi já habilitado. Se isso não acontecer cria ele antes de iniciar o servidor.